Fase III de la progresión de la dieta hospitalaria
Dieta licuada o enteral
Se le conoce también como alimentación enteral y es
aquella nutricionalmente completa (proteínas, hidratos de carbono, lípidos,
fibra, vitaminas, minerales y agua) que es liberada en alguna sección del
tracto digestivo, puede ser estomago o intestino (duodeno y yeyuno) y que pasa
a través de un dispositivo enteral (sonda), las fórmulas que se utilizan para
este tipo de alimentación puede ser: Fórmula industrializada (dieta polimérica)
o fórmula artesanal (con alimentos).
Está indicada en pacientes que requieren apoyo nutricio,
por no alcanzar su requerimiento nutricional por vía oral, o tienen
imposibilitada la vía natural para el consumo de alimentos, en general son
pacientes que no pueden o no deben utilizar la primera porción del tracto
digestivo, puede administrarse durante tiempos prolongados, incluso meses
No hay comentarios:
Publicar un comentario